每到夏天，各位愛美的MM最為擔心的就是身材，和減肥的問題了。我很喜歡做一些健康的美食，尤其是像一些美味健康的菌菇，菌菇口感滑膩鮮嫩，十分適合食用，長期食用還有預防癌症的功效，我的菌菇減肥南瓜湯健康營養，又能維持身材，減肥，是一道不錯的美食。
主料
菜南瓜 ：適量輔料
油 ：適量具體步驟
備菜：胡蘿蔔、土豆、南瓜切塊，口蘑、香菇切片，洋蔥切絲，蔥和芹菜切末，泡上木耳
油開後蔥花爆鍋，爆炒土豆和胡蘿蔔三分鐘左右
放南瓜炒一下加水煮，漫過鍋裡的菜後再多兩公分左右，燉的時間長一點會比較爛，好消化
水開後放入香菇、洋蔥、口蘑，蓋鍋煮，我的菜因為是早上做的，木耳泡開的晚所以木耳放的晚，若木耳泡好了可以同時放
湯變黃色後，可以試一下土豆胡蘿蔔南瓜是否足夠軟爛，可以的話就撒鹽、芹菜末、黑芝麻，關火
裝盤
千里飄香谷
