![荷蘭豆馬鈴薯怎麼做好吃又簡單]( "荷蘭豆馬鈴薯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
荷蘭豆 ：
50馬鈴薯 ：
400 輔料
醋 ：
1000毫升木糖醇 ：
1匙鹽 ：
1小匙 具體步驟
1. 將醋倒入大碗中，加入木糖醇和鹽，調勻。
2. 馬鈴薯削皮切絲，放入滾水中燙煮至表面呈透明狀，撈起瀝乾水分。荷蘭豆去頭尾絲，切成很細的小段，焯燙至熟，撈起瀝乾水分，倒入馬鈴薯絲中。
3. 將混合好的調味醬汁拌入馬鈴薯絲中，加蓋讓醋汁充分入味。
烹飪技巧
馬鈴薯有和胃、調中、健脾、益氣的功效；它含豐富的鉀，可結合體內過多的鈉，將體內的廢物排除。另外，它還有葉酸、鋅、鎂、鐵等營養素，能夠改善血糖調節能力，預防心臟血管疾病。
千里飄香谷
