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美味的香辣刀豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.86K
美味的香辣刀豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

我們都很喜歡吃蔬菜,因為給我們的餐桌上增添了各種各樣的風味,不知道大家有沒有吃過刀豆,就像是四季豆一樣,但是他的樣子更鋒利的感覺,所以叫刀豆了,這次我做的是香辣刀豆,香辣口味的非常的符合我的口味,很下飯,我很喜歡,吃起來很爽口。

主料

刀豆 :3根
紅椒 :半個

輔料

食鹽 :半勺
蒜 :3瓣
幹辣椒 :2個
植物油 :1大勺
白糖 :半勺

具體步驟

準備:刀豆洗淨切薄片,蒜切末,紅椒切圈,幹辣椒切小段

鍋燒熱,放少許油,燒至4成熱,放入一半的蒜末和幹辣椒

爆出香味後,放入刀豆

翻炒約3分鐘,放入紅椒及剩餘的蒜末、幹辣椒

加入鹽和糖,繼續翻炒2分鐘即可