當天氣溫度很低的時候我們總是會喝一點溫暖的東西，對身體好，還可以祛溼，所以紅糖生薑雞蛋羹是很適合我們喝的，而且裡面有紅糖，很適合女生喝的，因為我們總是來月經的時候喝紅糖水什麼的，所以我們就會很喜歡喝紅糖生薑雞蛋羹了，營養美味。
主料
雞蛋 ：1個輔料
清水 ：1碗具體步驟
準備好材料；
將生薑放在刨檸檬屑的刨子上，刨成薑末；（如果家裡沒有刨子，就用刀把生薑剁成末）
在鍋中加入一碗清水；
蓋上鍋蓋，開大火煮開；
將雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液備用；
生薑水煮開後，倒入紅糖；
用木勺攪拌一下，轉中小火煮3分鐘左右；
倒入蛋液；（不可以蓋鍋蓋哦！不然會溢位）
攪拌均勻，再轉大火煮沸，關火；
倒入碗中，溫度適宜即可趁熱喝！
千里飄香谷
