![炸鮮奶怎麼做好吃又簡單]( "炸鮮奶怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
牛奶 ：
一袋 玉米澱粉 ：
100 雞蛋 ：
兩個 輔料
白糖 ：
50 具體步驟
1. 雞蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器攪勻。
2. 把攪拌好的混合液放在鍋里加熱，小火，邊加熱邊攪拌，防止糊底。成糊狀後放在一邊晾涼。
3. 取一砧板，上面鋪上澱粉。選幾個餅乾模子，把凝固的奶糊挖出來，用餅乾模子刻出各種形狀，沒有模子可以用刀劃成方形，
4. 麵粉加水加一點泡打粉調成調成糊狀，把食油倒入鍋內，燒熱至六成，再將奶糕沾上脆漿，逐漸放入油鍋，炸至金黃色撈起上碟。
千里飄香谷
