![黃花菜鮮蛤湯滷麵怎麼做好吃又簡單]( "黃花菜鮮蛤湯滷麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
黃花菜乾 ：
適量 麵條 ：
適量 雞蛋 ：
適量 木耳 ：
適量 輔料
鮮蛤湯 ：
適量 香菜 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
1. 黃花菜、木耳提前泡發
2. 鍋中放八角、蔥、蒜爆香
3. 加入木耳、黃花菜翻炒
4. 加入適量鮮蛤湯、鹽、醬油燒開
5. 先用水澱粉勾芡，然後打入雞蛋液，關火後淋芝麻油、撒香菜
6. 盛出備用
7. 麵條在鍋中煮熟
8. 撈在碗中，加適量滷湯
9. 吃時拌勻
烹飪技巧
管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用晒乾的乾菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜才是天然無新增的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.
千里飄香谷
