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發表於:2024-01-04
食材明細主料水鴨(適量)雞蛋(1只)菠菜(適量)醃製水鴨調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)米酒(適量)雞粉(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水鴨雞蛋炒青菠的做法步驟1、準備材料。2、鴨切件奄...
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發表於:2024-02-29
“粉絲菠菜是一道營養豐富,清淡可口做法簡單的夏季小菜。菠菜營養成分極其豐富,菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺...
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發表於:2024-01-05
“一個菠蘿甜、鹹兩種吃法,都是非常美味的,大家可以來試試哦!”食材明細主料菠蘿(1個)紅蘿蔔(1個)青豆(適量)蝦(8條)蔥(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-01-28
“不怕胖的菠蘿小點心”食材明細主料菠蘿(3個)輔料冰糖(500g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿切成1.5cm厚的完整塊,用鹽水浸泡一會兒2、泡好的菠蘿入冰糖水中煮至...
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發表於:2024-02-01
“菠蘿是一種不嬌氣的我水果,吃法很多,怎麼吃都可口。菠蘿可以做罐頭,做菠蘿汁,用它來做餡料還可以助消化。”食材明細主料菠蘿肉(400克)輔料白糖(120克)番茄醬(60克)水澱粉(20克)酸甜(口味)炒(工藝)廿...
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發表於:2024-02-01
“菠蘿被視為一種代表吉祥水果.果肉柔軟酸甜、營養豐富,既可生食、又能入菜,還能加工成菠蘿罐頭等,屬於多用途高經濟作物。菠蘿富含維生素B1,可以消除疲勞、增進食慾。所含有的鳳梨酵素則有...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料菠蘿(個)米飯(適量)輔料雞蛋(2個)蠔油(適量)蝦仁(10只)鹽(適量)葡萄乾(適量)青椒(半個)洋蔥(半個)橄欖油(適量)紅椒(半隻)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、準備好食材2、鍋...
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發表於:2024-01-13
“此酒香味濃郁,甜甜的,口感不錯!”食材明細主料菠蘿蜜肉(300克,去核)米酒(800克(自蒸,33度))輔料蜂蜜(250克(純正))原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜酒的做法步驟1、洗淨雙手和小刀待幹,用小...
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發表於:2024-02-24
“菠菜柔嫩可口,營養豐富,是冬春兩季的適時蔬菜,特別是冬天這個季節多吃菠菜對身體好,可以去火,潤燥活血。這道上湯菠菜即有菠菜的菜香,吃起來還有濃濃的肉香味道,有菜還有湯,而且做法簡單,非常...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料菠菜汁(適量)麵粉(適量)糖粉(20克)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠菜餅的做法步驟1、菠菜煮熟榨成汁,溫度適中,調入酵母粉,糖粉,攪拌均勻。2、加入麵粉。3、揉搓成...
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發表於:2024-02-25
“菠蘿的季節,光把菠蘿當水果吃怎麼夠呢。把它加進每天都要吃的白飯裡面就能簡單做出新的美味噢!”食材明細主料菠蘿(2個)白飯(1大碗)胡蘿蔔(半根)豌豆(半碗)雞蛋(2顆)瘦肉(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適...
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發表於:2018-03-27
能。無論是菠蘿炒飯,還是蒸的菠蘿米飯,裡面加的菠蘿果肉都能吃。菠蘿飯裡的菠蘿和平時吃的菠蘿是完全一樣的,只是加工方式不一樣。菠蘿飯中的菠蘿就像青椒土豆絲中的青椒,拿來吃是完全沒問...
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發表於:2018-10-31
需要。因為菠菜中含有大量的草酸,所以吃菠菜前最好焯下水。在焯水的時候,最好熱水下鍋煮1分鐘左右,還可以滴幾滴食用油,這樣可以保證菠菜用最快的速度燙好而且顏色依舊可以保持翠綠的狀態...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料菠菜(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒菠菜的做法步驟1、鮮波菜去根清冼乾淨。2、冼好的波菜切成兩半。3、油燒熱倒進波菜的...
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發表於:2024-01-03
“最近大寶咳嗽厲害,好多涼東西,想吃又不能吃,不給吃就鬧騰。奶奶今天帶回一個菠蘿,非纏著要吃。實在沒辦法,試著把菠蘿做成酸酸甜甜的。”食材明細主料菠蘿(適量)輔料鹽(適量)老冰糖(適量)水(適量...
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發表於:2024-01-05
“很多人喜歡吃菠蘿,一般都是在外面買。削好的,還有買老闆泡鹽水裡面的。其實那樣都不是很衛生。我都是買回來自己切。家裡有孩子,吃著放心。”食材明細主料菠蘿(一個)酸甜(口味)其他(工藝)十分...
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發表於:2018-05-12
不是。菠蘿包經過烘焙後表面呈金黃色,因其凹凸的脆皮和菠蘿很像,因此得名菠蘿包。菠蘿包上面的脆皮是菠蘿包的靈魂,是用細砂糖、雞蛋、高粉與酥油烘製而成。有的菠蘿包內有餡料和果醬,菠蘿...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料菠蘿(1個)蛋撻皮(9個)輔料白糖(30克)雞蛋(1個)蛋黃(2個)牛奶(130克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蛋撻的做法步驟1、準備用料2、分離蛋清蛋黃3、牛奶加白糖攪拌融化4、2個蛋黃...
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發表於:2023-12-31
食材明細派胚低筋粉(240克)無鹽黃油(120克)白糖(30克)鹽(2克)泡打粉(1克)牛奶(55克)蛋黃(1個)菠蘿餡兒菠蘿(500克)白糖(50克)黃油(15克)菠蘿餡兒勾芡水面粉(10克)玉米澱粉(10克)清水(20克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時...
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發表於:2024-01-11
“節日繼讀著,假期繼續著,展才藝繼續著,品美食繼續著……。有人說,父母在就有家。我想天下的老人都會在想有生之年多與兒女們聚聚吧!20I7春節,難得能有這麼長時間,湊的這麼這麼齊……顯然“家...
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發表於:2024-01-13
“五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白,飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱。蒸煮時特有的米香味,飯粒表面有油光,口感綿軟略粘、微甜、略有韌性,冷卻後仍能保...
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發表於:2024-02-29
“天氣漸漸熱起來了,冷飲已經成為夏天必不可少的食品,來上一杯冰沙既解渴又祛暑,大人小孩都喜歡。”食材明細主料菠蘿(一個)輔料水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿沙冰菠蘿汁的...
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發表於:2024-03-01
“這是我們家的特產,老媽和她的朋友不知哪天心血來潮去長龍摘得菠菠草,然後勞師動眾的於今日做的。”食材明細主料菠菠草(適量)糯米(適量)輔料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)油(適量)紅糖(適量)花生末(適量...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料菠蘿(1個)輔料砂糖(50G)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿醬的做法步驟1、菠蘿1個,用攪拌機或料理機打成泥2、加砂糖倒進不鏽鋼小鍋內煮10分鐘,或微波爐高火5分鐘3、晾涼後...
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發表於:2024-02-23
“一個菠蘿的兩種吃法”食材明細主料菠蘿(1.5斤(1個))輔料冰糖(200克)配料蜂蜜(適量)檸檬汁(適量)涼開水(100克)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬與菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿切片,淡鹽水...