牛軋乳糖怎麼做|牛軋乳糖的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛軋乳糖的做法步驟

• 1、把花生鋪在烤盤上，烤箱130度預熱，上下火烤20分鐘；

• 2、烤好的花生取出晾涼，去花生衣，壓碎備用；

• 3、把需要的材料準備好；

• 4、黃油加入無水的鍋，慢火加熱溶解；

• 5、黃油溶解後，加入棉花糖，轉小火，讓棉花糖慢慢溶，邊加熱邊輕壓和翻動；

• 6、棉花糖都溶解後倒進奶粉，這時可以把火關掉，慢慢把奶粉和棉花糖拌均勻；

• 7、倒進準備好的花花生，慢慢把花生和奶糖混合均勻；

• 8、把做好的奶糖放在鋪上油紙的盤子裡，壓平，放涼，再按自己喜歡的大小切塊，用糖紙包裝好即可。