家常菜雞蛋瓜片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1.雞蛋打碎加入蔥花攪勻備用，黃瓜洗淨切片備用。

2.2.鍋內放入適量油，待油熱放入雞蛋炒熟出鍋備用。

3.鍋內放入少許油，放入黃瓜片，加入適量精鹽，炒至九分熟，倒入炒好的雞蛋，炒勻即可出鍋裝盤。

烹飪技巧

黃瓜不要炒的太久。不然口感就不好了。