口感好的秋葵炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 材料；

2.秋葵洗淨在沸水中焯燙一下；

3.然後切段；紅椒切小片；

4.雞蛋打在碗里加點點鹽打散；

5.鍋中加油燒熱，倒入蛋液炒成塊盛出備用；

6.鍋中再加點油，倒入秋葵和紅椒稍炒；

7. 加入炒好的雞蛋炒勻，加鹽調味即可起鍋。

烹飪技巧

秋葵要先焯水。