蒜香空心菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 空心菜掐段洗淨瀝乾水分備用，蒜拍碎備用。

2. 炒菜用的是豬油，這樣炒出來的菜更香。豬油下鍋，下蒜蓉炒出香味。然後將空心菜倒入鍋中翻炒。

3. 加入料酒、食鹽翻炒均勻。不要炒的太老。菜熟加雞精出鍋裝盤。