主料
輔料
具體步驟
1.我用的是冰凍的玉米粒,新鮮的玉米建議先煮一下。玉米粒洗淨,瀝掉多餘的水分
2.加入糖、麵粉
3.不用放水,玉米粒上還會有些水分,和均
4.雙面鍋加熱
5.放入少許的油
6.把玉米粒平鋪上去
7.一面煎香後換個面,兩面煎香即可
烹飪技巧
雙面鍋做這種美食比較容易,如果是用平底鍋,可用盤子幫助翻面。