5分鐘。肉丸屬於一種肉糜製品,是泉州特色小,吃煮熟的貢丸富有彈性。超市中售賣的冷凍貢丸是是加工好的半成品,在家中用開水直接煮就可以,五分鐘的時間就可以完全煮熟,煮好的貢丸會稍微膨脹並漂浮於水面。貢丸會因為煮的時間過久而失去彈性散掉。