主料
輔料
具體步驟
1. 備好朝天椒,三個雞蛋。
2. 朝天椒剁碎,雞蛋加上切碎的大蒜打好。雞蛋里加上半勺鹽。
3. 鍋燒熱加油,七成熱的時候加朝天椒翻炒。朝天椒差不多熟調小火倒入雞蛋。翻炒過程把雞蛋劃成小塊。