準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
苦瓜 :
適量冰牛奶 :
適量蜂蜜。 :
適量 輔料
具體步驟
1. 苦瓜用淡鹽水浸泡,洗刷乾淨表皮後,對半剖開,用一把小勺子,颳去苦瓜的瓤和白色膜。
2. 苦瓜切成小塊。
3. 苦瓜塊放入食物攪拌器,稍微加點純淨水,榨成苦瓜汁。
4. 取一個杯子,在杯中倒入過濾後的苦瓜汁,大概到杯子的五分之一的量。然後衝入冰牛奶,加一勺蜂蜜調勻,即可飲用。
烹飪技巧
1.苦瓜榨汁的時候要放少量純淨水一起打,否則太乾了打不碎。2.這一杯中要冰的才好喝,所以放冰牛奶,或者調和好後放冰箱冷藏後再飲用。