祕製紅油餛飩如何做簡單又美味

祕製紅油餛飩，對於北方人來說，混沌也作為主食食用，餛鈍相對於餃子來說，皮要薄的多，吃起來更加的美味，我們一般餛鈍的吃飯就是煮了，蘸著蘸料吃，祕製紅油餛飩，對於餛鈍來說是一種創新的吃法，使餛鈍的美味更增添了另一種味道，紅油遇到餛鈍吃起來是特別的好吃。不妨你也在家做一做，好做又好吃哦。

主料

輔料

具體步驟

準備材料，肉末加蔥末，薑末，以及其他材料和成肉餡（如果不喜歡薑末的，可以不放）。

取其中一片餛飩皮。

將肉餡放入其中，（要注意肉不能多，多了就不好包了。而且煮的時候也會容易皮熟，肉不熟了）。

包起。

就是用手將餛飩皮捏一下，就行了。（記得要捏有肉的部位，不要捏皮，不然皮會在煮的時候，粘在一起影響口感。）

做好的餛飩，大概可以下六碗。

鍋中放水，水開後。

鍋中放水，水開後。

準備紅油，用自己製作的紅辣椒油，加少許生抽，就可以了。喜歡吃甜的放些白糖。