#愛生活#南瓜濃湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 ：200
淡奶油 ：50ml
午餐肉 ：50
洋蔥 ：50
牛奶 ：250ml
吐司片 ：35

輔料

胡椒粉 ：0.2g
黃油 ：20
鹽 ：3

具體步驟

1.準備原料

2.南瓜洗淨，去皮後切塊

3.入蒸鍋蒸熟

4.洋蔥去皮切碎，午餐肉切丁，吐司切去四邊後再改刀成小塊

5.鍋裡放黃油融化

6.放入洋蔥丁炒香，加入鹽和胡椒粉

7.加入南瓜和吐司翻炒均勻

8.倒入牛奶和淡奶油

9.倒入破壁機裡

10.選擇果蔬功能攪拌均勻

11.細膩香滑的濃湯就做好了

12.最後撒上熟南瓜和午餐肉即可

烹飪技巧

1、選擇這種顏色比較深的紅南瓜，做出的南瓜濃湯顏色好看2、這裡使用了破壁機的攪拌功能，做出的南瓜濃湯細膩香滑3、傳統南瓜濃湯需要用黃油炒麵粉，但是簡易版的放一片乾巴巴的吐司片，味道就很好了