準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘冰糖雪梨也是清火散熱的良品,做成罐頭之後不僅口感甚佳,而且還能存放較長時間,雪梨的甜脆搭配冰糖的甘甜。入口清涼可口,特別適合在夏季食用。清爽解暑,涼意十足,味道真是特別的好。夏季可以在家做一些放在冰箱裡,酷暑難耐的時候就吃一些。感覺舒服多了。
主料
雪梨 :
2個 輔料
冰糖 :
50g水 :
適量 具體步驟
雪梨去皮去核,切成小塊,儘量均勻,以便能同時煮熟。
鍋中加水燒開,加入冰糖繼續煮5分鐘。
放入雪梨塊,中火煮10分鐘,待冷卻後裝入罐頭瓶,冷藏後食用口感更佳。
烹飪技巧
鍋中加水時不要加的太多,另外冰糖也不要放的太少,不然口感就沒那麼好了。