菠蘿蜜生切了怎麼補救

喜歡吃菠蘿蜜的小夥伴經常會通過網購或者水果超市買上一整個大菠蘿蜜回來自己剝菠蘿蜜肉，這樣的話價效比比較高。但是如果一不小心買回來的菠蘿蜜還沒有熟卻切開了，該怎麼辦呢？菠蘿蜜生切了怎麼補救呢？今天就來跟大家分享幾個小竅門。

菠蘿蜜生切了怎麼補救

1.放陰涼通風處

如果買回來的菠蘿蜜切開之後發現是生的，還沒有熟的情況之下也不用著急，可以把菠蘿蜜切開的一頭把用保鮮膜包裹上，然後準備一個紙箱，把菠蘿蜜放到紙箱裡面，放到陰涼通風處放上幾天的話，菠蘿蜜就可以自然成熟了。

2.放在太陽底下暴晒

如果是比較生的菠蘿蜜，那麼可以把它直接放到太陽底下進行暴晒。但是在暴晒的時候，已經有切過的菠蘿蜜的一頭要用保鮮膜包裹起來，否則的話容易變質，而且容易氧化。那麼在太陽底下暴晒的時候，也要不斷地將菠蘿蜜翻身，不要只晒一面，必須要整個面都要晒到，這樣一般是晒上3~5天的話，菠蘿蜜也會自然成熟，這時候再取肉就可以吃了。

3.與香蕉蘋果放在一起

香蕉，蘋果這些成熟的水果所散發出來的一種物質叫做乙炔，它全是天然的水果的催熟劑。因此買回來的菠蘿蜜如果切開是生的話也不要緊。乾脆直接整個果放入到紙箱或者是大的塑料袋裡面，然後把已經熟了的香蕉和蘋果一起放進去，通過香蕉和蘋果的產生的乙炔進行催熟，這樣的話也可以很好的將菠蘿蜜催熟了。

所以買回來的菠蘿蜜如果是生的情況下，切開之後千萬不要著急，也千萬不要去丟掉，用以上這幾個方法就可以很好的來進行補救了，只不過需要放上幾天才可以吃，所以需要有一些耐心。當然也最好是學習一下關於菠蘿蜜的挑選方法，這樣就不會買到生的菠蘿蜜了。