孕婦多吃什麼補鐵

鐵元素是人體中重要的元素，缺鐵會導致貧血，所以日常生活中不可忽視多吃含有鐵的食品，缺鐵性貧血會導致頭暈目眩，四肢無力。生活中很多食物是富含鐵元素的，我們可以在飲食中增加鐵的攝入，所以今天小編要為大家分享一篇孕婦多吃什麼補鐵。

孕婦多吃什麼補鐵

1、動物血液

豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，是一種價廉方便的食品。豬血也是很好的補血食物，它被稱為“液態肉”，豬血的含鐵量尤為豐富，大約100克豬血中就含有45毫克的鐵，比豬肝、瘦肉和雞蛋的補鐵效果更好。豬血對鐵的吸收率高達22%，所以孕婦還可以適當食用豬血，但不宜食用過量，每週食用兩次就可以了，將豬血和豆腐青菜一起煮成湯來食用是不錯的選擇。

2、 動物肝臟

肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。豬肝中含有大量的鐵和磷，它們是造血的主要的原料，為了避免出現貧血的情況，適當補充鐵和磷是很有必要的。另外，豬肝中還含有豐富的維生素A、維生素C等多種營養物質，建議以燉煮的方式來食用豬肝。食用豬肝需要注意的一點是，在食用前一定要清除毒素，所以建議購買熟食。

3、各種瘦肉

各種瘦肉：雖然瘦肉裡含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易。蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。

4、水果

水果對孕婦的健康也很重要，每天都要保證食用一定量的水果，雖然水果中的鐵含量並不是很高，但是水果中的維生素含量卻非常豐富，由於植物性食物所鐵質需要維他命C幫助吸收，所以進食蛋白質食物時也要進食維他命C豐富的食物如橙子、柑橘、奇異果及新鮮蔬菜來補充，使鐵質的吸收更加有效果，減少貧血的發生。

櫻桃含鐵量居水果之首，可預防貧血。櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫古籍裡稱它能“滋潤面板”、“令人好顏色，美態”，常吃能夠讓面板更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。除了櫻桃外，杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、等含鐵較多，是孕婦水果補鐵不錯的選擇。

鐵是血液形成的關鍵元素，所以不用小編提醒，大家也知道鐵元素的重要性。特別是孕婦，懷孕後，體內會增加血液，這個時候就需要補鐵，促進血液的形成。希望小編今天分享的孕婦多吃什麼補鐵能夠幫助你解決缺鐵的問題。