大家很喜歡吃花生米吧?但是,大家一般怎麼吃花生米呢?相比花生米大多是被用來做配菜和配料來吃的吧?但是,將花生米作為配料和配菜未免太大材小用了。今天我們介紹的這道油燜花生米,就是一道花生米的主食,既營養健康,又美味香甜的。
主料
蔥 :1輔料
糖 :4具體步驟
1.蔥蒜切末放入碗裡,生抽,醋,鹽,糖放入碗裡拌勻
2.炒鍋放花生米,放一點油小火把花生米炒熟
3.花生米變色不再噼裡啪啦就可以了 此時關火
4.倒入調好的汁蓋鍋,手壓住鍋蓋晃動兩下過,燜兩分鐘出鍋
5.簡單易做的下酒菜就做好了
熱鍋涼油炒花生米里外一樣酥脆