![土豆泥這東西怎麼做好吃又簡單]( "土豆泥這東西怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮肉 ：
50g鹽 ：
1/2茶匙（3g）雞精 ：
1茶匙（5g） 胡椒粉 ：
1/2茶匙（3g） 輔料
具體步驟
1. 時間：4分鐘
2. 烹飪時間：15分鐘
3. 先要把買回的土豆去皮，洗淨。要有一小塊肉，切成小小的丁。
4. 然後往鍋裡放油，等油熱到五成的時候把切好的土豆塊和肉丁放到裡面翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水，然後就不用管它了。
5. 大約十分鐘的時候，要打開鍋把軟了的土豆捻成泥狀，然後再接著燉，到爛爛的時候就可以放雞精出鍋了。此法做成的土豆泥百吃不厭。
6. 提示：要注意油不要太多，炒到變色的時候就放清水。
千里飄香谷
