火鍋是所有四川人和重慶人的最愛，火鍋帶給人的感受就是火辣辣的，花椒的麻和朝天椒的辣相混合，頓時使火鍋香氣四溢，最適合秋冬季節人們家常聚餐。如果是在家裡的話可以自己製作簡單火鍋，簡單火鍋雖然簡單，但火鍋與生俱來的香、辣、麻是丟不了的。
主料
各種丸子 ：500輔料
鹽 ：適量具體步驟
香菇泡發，加些丸子就拿來做湯底了
蔬菜拼盤，從店裡學來的，用個深的碗或盆，把菜豎的放，能多放一些
丸子、西紅柿，其實這些丸子也不便宜，只是拿了四種丸子，每種一袋，就將近二十元了。原來也沒想過西紅柿可以做火鍋，是在傣妹看見拿來做鍋底的。
金針菇，最愛的一種菜，也是挺適合做火鍋的
白蘿蔔，價格便宜，容易儲存，處理起來也很方便
簡單的調料，生抽芥末，不是誰都喜歡的，可我就喜歡這種辣的感覺。您也來一口吧
兩人吃已經挺多東西了，不過還是要準備些粉絲，萬一不夠可以下
千里飄香谷
