“今天自己一個人在家,本來不想做飯,但是實在按耐不住飢餓,正好看見還有些臘腸和剩米飯,就想起了這道炒飯,這款炒飯真的是名副其實的簡飯啦!又好吃又容易做!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘腸炒飯的做法步驟
1、把臘腸切成片裝盤,放入鍋中蒸熟。
2、去青椒切開取蒂,切成小粒。
3、蔥切末,起鍋於熱油中下入蔥、青椒粒
4、倒入醬油,再加少量的鹽翻炒2分鐘。
5、倒入米飯、臘腸翻炒。
6、最後加入雞精,翻炒幾下,出鍋裝盤即可。
小竅門
在這裡,我建議大家不要加太多的醬油,那樣炒出來的米飯黑而且對身體也不好。