醬油的營養有哪些|醬油有熱量嗎

平常做菜的時候少不了調味料，像醬油生抽陳醋這類都是不可缺少的，在平常用的時候人們對它們也產生了一些好奇，比如說醬油有熱量嗎?他的熱量高嗎?

一、醬油有熱量嗎

醬油是一種調味品，它的熱量不是很高，大概100克左右會含有60大卡左右的熱量，所以醬油它是有熱量的，相比較而言熱量並不是很高。但是醬油裡面含有非常多的其他的元素，這種元素攝入到身體裡之後會對人體有很好的作用，因此我們平常在食用的時候，大家也是非常喜歡，是每次做菜的時候都會新增的一種調料，也許它對人體產生的這些好處都是其他食物沒有的，所以我們平常吃的時候，每一次做菜都少不了它。

除了醬油以外，在做菜的時候還需要一些其他的調料，這些調料味道各異，並不會與一些別的調料串味，這也是為什麼在做菜的時候要多放調料的原因，因為不同的調料有不同的味道，混合在一起，各自散發優勢，才能讓食物變得更美味。

二、醬油的營養有哪些

除了醬油的熱量問題以外，我們還應該關注一下醬油的營養問題，醬油有多少營養呢?其實醬油的營養還是很高的，畢竟在食用的時候醬油裡面所含的多種植物食材，它們都是經過各種加工才與醬油混在一起，因此它所含的物質很多，營養成分也是很高的，不過每次都是當成調味料用，新增的量很少，所以食用的時候也感覺不出來它有多少的營養成分。

醬油畢竟是一種調味品，因此過量的食用對人體也不是很好，每次做菜的時候都是適量的新增醬油，除了可以讓菜的色澤變好看以外，一點醬油便足夠讓人體吸收它的營養了，這對健康也是一種保障，而且醬油的量也要根據家裡面的人的口味進行新增，最好是適中為宜，不能過量，但是也不能新增的過少。