主料
輔料
具體步驟
1. 棗以清水沖洗乾淨;雪蓮以清水浸泡4小時備用。
2. 作法1的紅棗先以300cc水及2小匙冰糖煮軟至紅棗光滑狀熄火放涼備用。
3. 另起一鍋,注入約1000cc的水及放入作法1的雪蓮一起煮至滾沸時,改小火慢燉到爛,加入其餘冰糖煮至完全融化時,加入作法2的紅棗即可。