![正宗韓國泡菜餅怎麼做好吃又簡單]( "正宗韓國泡菜餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
泡菜 ：
3000麵粉 ：
100 蝦仁 ：
100 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量泡菜汁 ：
適量 洋蔥 ：
適量 具體步驟
蔥切蔥花
泡菜切絲,備用
蝦仁切小塊
洋蔥切小塊
麵粉加水和泡菜汁調成麵糊
將辣白菜,洋蔥,蝦仁,和一半的香蔥加入麵糊
攪拌成均勻的麵糊
平底鍋刷一層薄薄的油,加熱,待油熱,向鍋內加入適量的麵糊,使之成為圓形的餅狀物
待上表面略微凝固,將餅反面,煎至餅熟為止,盛出,撒另一半蔥花備用
烹飪技巧
泡菜汁兒是泡菜餅重要的味道和顏色來源,所以選擇好的泡菜很重要哦
千里飄香谷
