![孫悟空亂棍打死豬八戒怎麼做好吃又簡單]( "孫悟空亂棍打死豬八戒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆角(半斤) ：
適量瘦
豬肉 ：
4兩油 ：
3湯匙鹽 ：
1/3湯匙 醬油 ：
1/3湯匙 輔料
具體步驟
1. 洗淨豆角，去掉頭尾掰成段(約1指長)
2. 豬肉洗淨切成片，加1/2湯匙醬油、1湯匙生粉拌勻，醃製5分鐘。
3. 加2湯匙油入鍋燒熱，放入醃好的瘦肉炒至肉色變白後撈起。
4. 繼續加1湯匙油燒熱，放入1/3湯匙鹽，將豆角倒進鍋大火炒5分鐘，其間加2湯匙水避免炒焦。
5. 放豬肉下鍋炒1分鐘左右，加1/3湯匙醬油、1湯匙水，再翻炒幾下即可。
千里飄香谷
