美味蒿菜餾如何做簡單又美味

蒿菜餾是一道簡單易做而又美味可口的家常菜餚，這道菜餚製作材料簡單，用料便宜，實在是一道居家必備的菜餚。這道菜餚顏色絢麗，口感極佳，蒿菜、香乾、空心腐、蝦、洋蔥、香菇這幾種材料相結合，葷素搭配，既滿足營養又健康。味道很適合普通大眾口感。

主料

輔料

具體步驟

1.1.將蒿菜、肉、香乾、空心腐、香菇、洋蔥洗淨

2.2.蝦去殼，剝肉洗淨

3肉切成一粒粒的，香乾、空心腐切成小粒塊、香菇、洋蔥切成小粒塊、蒿菜切細 ， 鍋裡倒入油，放肉粒炒一炒，倒入香菇翻炒，放入香乾空心腐炒一下，洋蔥翻炒，蝦肉炒一下，放入蒿菜同炒，放水，放鹽，等菜燒開，放入澱粉勾芡