準備時間:
40分鐘 烹飪時間:
20分鐘當蒜苗小姐在路途邂逅魷魚須先生,那將會迸發出怎樣美麗的火花呢?蒜苗魷魚須是最得我爸喜愛的一道菜,他自己一個人能解決一大盤還是說意猶未盡的那種感覺。綠油油的蒜苗能清新人的口氣,脆脆的口感,配上魷魚須特有的韌性嚼勁,簡直沒話說,外觀靚麗誘人
主料
魷魚須 :
200 蒜苗 :
60 輔料
油 :
25鹽 :
1.5 醬油 :
5料酒 :
5 具體步驟
食材準備,泡好的魷魚須洗淨備用
熱油鍋,倒入蒜苗,爆炒
接著倒入魷魚須,大火爆炒至水分變幹
水分變幹後,倒入料酒,繼續翻炒
翻炒至蒜苗熟透後,魷魚須也就熟了,加入醬油鹽調味
翻炒均勻即可出鍋