主料
輔料
具體步驟
1.茼蒿洗淨切段備用
2.洋蔥切絲
3.鍋裡倒入適量油,放入蒜片、薑末爆香
4.先放入洋蔥再放入茼蒿杆,翻炒均勻
5.加入白菜葉
6.最後放入茼蒿葉
7.加入辣椒油、鹽調味
烹飪技巧
為了不影響茼蒿的味道,儘量避免過多的調料!我加了一些白菜葉,不喜歡可以去掉!