番茄醬是我個人很喜歡的一種調味醬料,每次去麥當勞肯德基也好還是街邊的關東煮東煮攤檔也好,我最喜歡的是要一點番茄醬加一點辣椒醬。因為自己又不能吃了睡點的最多的還是番茄醬。今天給大家介紹的就是番茄醬雞翅的做法,希望大家也喜歡。
主料
雞翅 :10個輔料
番茄沙司 :適量具體步驟
鍋子燒熱,放色拉油,把香葉和八角放入小火炸香後撈出扔掉
把蒜片放入爆出香味
雞翅放入,中大火不斷煸炒至雞翅表皮收緊並稍呈金黃色
放點料酒翻炒幾下後,馬上放半湯匙老抽翻炒均勻
倒入番茄沙司,加水和雞翅齊平
蓋上蓋子,轉小火燜煮十分鐘,開蓋加雞精,把汁收濃稠即可出鍋