美味的醃韭花熘雞條如何做簡單又美味

醃韭花是家裡常做的，並且家裡人都比較愛吃的醃菜，除了可以直接當作小菜來就飯吃之外，還可以搭配雞腿肉當作調料來使用，不但可以增加菜的口感和美味程度，還可以增強營養，今天和朋友們分享這道美味的醃韭花熘雞條，沒有醃韭花可以用韭花醬代替。

主料

輔料

具體步驟

將食材全部放在大小合適的容器裡

雞腿洗淨去骨，切成條，用鹽、生抽、澱粉上漿

泡椒切段、蒜苗切段、蔥、姜、蒜切碎

雞條用溫油滑油

蔥、姜、蒜、泡椒、醃韭花炒出香味

放入蒜苗炒斷生，再放入雞條翻炒入味（雞條在上漿時候已經放了鹽、生抽，加上醃韭花味道較鹹，所以烹製時候就不放鹽了）

裝盤