自制加州麵包如何做簡單又美味

非常好吃的加州麵包，早晨來一塊加州麵包，在配一杯牛奶那簡直就是絕味早餐，加州麵包鬆軟可口，特別好吃，而且味道也是特別的棒，營養也是比較豐富的，可以根據個人喜愛，作不同的口味出來。體驗不同的美味。加州麵包是不錯的早餐選擇。可以在家吃可方便帶到路上。

主料

輔料

具體步驟

1.在麵包桶裡放入橄欖油30g

2.加入25g打碎的雞蛋液

3.加入120g清水

4.高筋粉低筋粉砂糖和食鹽加入麵包桶裡面，最上面挖一個小坑加入酵母

5.麵包桶開啟一個發麵程式

6.然後拿到外面重新揉一下自然發酵到兩倍大

7.整理成橄欖形或者橢圓形，然後上面隨便剪幾個口子

8.二次發酵好了之後放進烤箱裡面，170度25分鐘即可~

烹飪技巧

1、食鹽和酵母不要接觸哦。