小編不知道大家都有沒有吃過這道好吃的而且非常的美味的醬八寶啊，這道菜可是小編我的最愛了，有一次我和同學一起去外面玩那邊有一個農家樂我們就在裡面吃了一頓飯，那頓飯裡面就包含了這道醬八寶哦，真的超強無敵的好吃的，不信可以試試哦。
主料
黃瓜 ：1500輔料
香菇醬油 ：3000具體步驟
1.花生浸泡剝去外皮
2.涼水把花生豆倒入，開鍋馬上撈出晾乾表面水分，杏仁泡透也煮熟（忘了拍照了）
3.黃瓜洗淨切成1寸左右的小段
4.地鈕同樣洗淨
5.撇咧洗淨去皮，用花刀切成1寸左右的花條
6.藕洗淨去皮切成厚片（大約2個一元硬幣厚）
7.水燒開倒入藕片燙至斷生
8.把黃瓜條、地鈕、撇咧條倒入一個大盆加鹽拌勻，醃製24小時
9.香菇醬油、大料、花椒、香葉、白糖倒入鍋內煮沸關火（中途要攪拌以免糖糊底），加入味精和白酒攪勻放置完全涼透
10.醃好的菜倒入一個乾淨的口袋抓緊口，放入洗衣機裡甩幹（我的全自動的機子3分鐘）
11.取出倒入一個無水無油的乾淨大盆
12.姜切絲
13.蒜切片
14.把姜、蒜和醃菜、花生米、藕混合均勻
15.倒入醬汁攪勻醃製一天後就可以裝罐，放在陰涼處儲存。
1、所有的器皿都要無水無油才能儲存的長久。2、所有的醃菜要晾乾表面的水分。3、如果做到少密封放在冰箱冷藏裡味道更好，每次取出時要用乾淨的筷子或勺子來取。4、這裡的鹽只用來殺菜，醬湯裡不放鹽，這樣醃出來的菜才不會特別鹹。5、醃菜最好7天以後再吃，時間長點最好。6、花生米和藕不要焯的時間長了，要脆一點才好吃。
千里飄香谷
