主料
雞蛋 ：2個輔料
木糖醇 ：40具體步驟
1.除黃油之外的材料放入攪拌缸內，開啟廚師機，慢速攪拌3分鐘，高速攪拌5分鐘。
2.放入黃油丁，繼續慢速3分鐘，高速5分鐘，攪打完成。
3.蓋保鮮膜，靜置30分鐘。
4.30分鐘後的麵糰。
5.將麵糰取出，用擀麵杖擀壓排氣。
6.均分成18份，滾圓，蓋保鮮膜鬆弛10分鐘。
7.將其依次搓成一頭尖的圓錐形。
8.依次擀長,呈圓錐形。
9.自寬的一邊捲起。
10.碼在烤盤內，預留足夠的空間，防止粘連。
11.烤箱內噴水，開啟烤箱發酵功能，發酵30分鐘。
12..取出發酵好的麵包，表面刷蛋液。
13.撒白芝麻。
14.烤箱預熱，將其送入。
15.180度，烤20分鐘，表面金黃色即可出爐。
味道不是很甜，如果是平時吃，可以適當增加糖的用量，用糖代替木糖醇。
千里飄香谷
