好吃的甜椒雞腿酒醋煮如何做簡單又美味

最近我家母上大人胃口不太好啊，各種焦心啊有沒有，昨天突然說想吃雞腿了，於是一大早起來就去市場買了好幾個新鮮的大雞腿回來，因為母上大人比較挑剔，所以今天決定做一個跟平時不一樣的菜，那就是色香味俱全的甜椒雞腿酒醋煮啦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，甜椒去籽切塊，雞腿在皮上劃兩刀

2.在雞腿上撒上鹽和胡椒粉醃製10分鐘

3.鍋裡倒油，放入蒜頭小火煸炒後，放入雞腿，兩邊個煎一分半鐘

4.放入甜椒拌炒兩分鐘

5.放入白酒，醋，醬油，蜂蜜燉煮半個小時左右，出鍋前可以根據口味加點鹽

烹飪技巧

甜椒在切塊前用手壓一下會比較入味哦！