關於煮菜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青菜：500大米：1000輔料水：適量鹽：適量臘肉：適量油：適量具體步驟1.1、大米淘洗好備用。2.2、青菜擇好洗淨。3.3、青菜切...

不需要。缽缽雞本身的調味就已經放足了各種調味品等，直接將已經處理好的蓮藕、黃瓜、百葉結、裡脊肉、春筍、木耳、金針菇、大蝦等各種自己喜好的食材放入到缽缽雞中浸泡半小時左右就會...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘材料有蠔幹，甜椒，混沌，先把蠔幹泡發，甜椒切片，餛飩準備好，先把蠔幹放到鍋裡炒一下，加水煮開，下餛飩煮一會，再加甜椒，鹽，辣椒粉，生...

春季到了，菜市場有很多種類的蔬菜，多吃綠葉蔬菜有助於身體健康，可是你知道嗎？在烹飪煮菜中，遇到一些煮不熟的蔬菜是有毒素，長期累積在身體裡面會發生質變會生病，嚴重還會致癌！別怕，今天我列舉前...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蟹煮菜心湯是螃蟹和菜心做成的一款美食，非常好吃，螃蟹的營養成分非常的高，菜心是一款含有維生素含量比較豐富的美食，所以...

滷煮菜底和滷煮火燒都是非常有名的傳統特色小吃，它們的出現，非常便利了人們的生活在與此同時也豐富了人們的日常生活。有些人更偏向於滷煮菜底，有些人則更偏向於滷煮火燒，但是總體來說，他們...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘如果家裡來了很多人的話，做菜是一件很麻煩的事情。但難得的聚首是可以沖淡這一切的，那麼在這個時候來一道鮮美可口的煮...

當我們邀請朋友一起聚餐時，也可以選擇去吃冒菜，一邊吃著冒菜，一邊聊天，氣氛也是非常的融洽。我們也可以選擇在家裡自己弄冒菜，那麼如果是自家弄的冒菜，冒菜的油可不可以二次煮菜？一、冒菜的油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燜煮菜心製作簡單，而且用到的食材也十分簡單，菜心香甜的口感讓人吃了一口之後還想吃第二口，其中含有豐富的營養物質供人...

可以。在食用完水煮肉片之後，其湯可以用於煮菜。水煮肉片是一種地方菜餚，起源於自貢，發展於西南地區，屬於川菜中有名的家常菜。肉片是水煮的，水煮肉片麻辣鮮嫩。食用時肉嫩菜鮮，湯紅有光澤，辣...

煮飯檔。電飯鍋最早是由日本通訊工程公司發明的，早先的電飯鍋只有煮飯、保溫功能。後來電飯鍋開始有燉、煮、蒸、煲湯、蒸蛋糕等功能。選擇電飯煲時儘量去大型商場或超市，並且一定要認清...

滷煮菜底和滷煮火燒是著名的小吃，通常來說有火燒的叫滷煮，只有菜沒火燒的叫菜底，二者有以下區別：1、原材料不同，滷煮菜的原料主要是菜，滷煮火燒的口味主要是鹹，主要原料是面和火燒。2、製作工...

“老誠”家的羊蠍子不僅是冬天，春天夏天秋天，今天明天每一天都超受歡迎。啃完骨頭之後再用湯汁煮菜，蔬菜特別的入味，吃起來回味無窮。羊蠍子很大一鍋才一百多一點。肉又爛又入味，吃起來很香...

大家吃過糖炒栗子嗎？也許你一定沒有忘記它的主要食材，板栗的口感，甜而不膩。今天我們就來說說這道主要食材，看看它能不能在煮的情況下得到很好的美食。所以，板栗如何煮才能發揮出這道食材本...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜：2棵香腸：3根大蝦：4只輔料耗油：一勺胡椒粉：適量白糯米酒：1勺香油：適量具體步驟1.大蝦掰去蝦頭，蝦頭裡面的紅色部分去掉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香辣肉煮菜，我做的這道菜就有點類似於小火鍋的那種型別，裡面有豆芽和裡脊肉之類的，種類有幾種，混在一起煮出來，味道是屬於...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的香菇煮菜心。一定是老少皆宜的一個菜品。自古以來肉丸就是人們的最愛。肉質細膩柔軟香醇。香菇散發出清香的味...

青菜，是每個人、每天都必須攝入的營養食品。因為青菜含有豐富的膳食營養纖維，對人體腸道的蠕動及排便起著很大的作用。但是，青菜的烹調方法是很侷限的，而且想煮得好吃是需要一些烹調的技巧...

說到煮菜想必很多吃貨朋友們一定不會覺得陌生，因為煮菜是我們日常生活中十分常見的菜系，也是家家戶戶喜歡做的一種家常菜，因此很多朋友們都很喜歡吃，那麼，煮菜的做法大全有哪些呢？不妨我們一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞湯煮菜心，不知道你們吃沒有吃過，菜心是很單一的蔬菜，在很多餐館裡面有白灼芥藍用的是菜心有的用的是蓋菜，菜心的吃飯無...

“菜心我一般都是清炒的，這也是以當地的生活習慣吧。其實菜心煮是最好的烹飪方法，即可以營養不流失，還可以使顏色好看吃起來更健康。也許我們這習慣了重口味，主要以香辣為主，不習慣吃這麼清...

現在人們生活好了，喜歡吃什麼就吃什麼，久而久之會引起肥胖的現象。人們一旦長胖之後就會用盡各種方法去減肥，除了絕食的，現在還有吃煮菜不放油的。那麼，減肥吃煮菜不放油真的好嗎，感興趣的小...

減肥已經成為了我們現在生活中最熱門的一個話題了，不管是胖子還是瘦子，基本上每天都會嚷嚷著要減肥。但是，減肥的方法何其之多啊，我們要選擇最適合自己的才是最好的呢，那麼能不能通過水煮菜...

相信大家在吃青菜的時候，都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨著食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那...

北京豐臺區劉家窯橫七條16號院3號樓的“蘆月軒羊蠍子”，是我到北京後吃的第一頓羊蠍子，味道覺得是真資格的！位置很好找，跟著導航就到了店內很熱鬧，生意挺好的羊蠍子的味道還是很不錯吼肉很...