主料
輔料
具體步驟
1. 面坯做法:
2. 將乾酵母倒入溫水中,靜置10分鐘。
3. 將麵粉、鹽和糖混合後,加入酵母水。
4. 揉成團後,加入黃油,繼續揉。揉到麵糰光滑,蓋上保鮮膜餳置2小時後,麵糰會發到2倍大小,這時候把麵糰拿出來,再揉,把空氣擠出去。
5. 把麵糰擀成圓片,放入烤盤中,整型。
6. 將烤箱預熱到20度,將整型好的麵餅放入中層繼續發酵10分鐘。
7. pizza醬做法:文火在鍋中融化黃油後,開大火,放入洋蔥碎,炒出香味後,倒入西紅柿丁和番茄醬翻炒。
8. 出湯後加入批薩草葉、黑胡椒、鹽、,不停攪拌,大火將湯收幹成醬,冷卻備用。
9. pizza做法: 在面坯上,塗一層剛剛做好的pizza醬,再撒一層馬蘇裡拉乳酪。
10. 隨後放入蘑菇、玉米粒、培根碎,再撒一層馬蘇裡拉乳酪。
11. 1鋪上香腸,然後還有彩椒、黑橄欖、洋蔥、或者你喜歡的任何東西,再撒一層乳酪。
12. 1ACA烤箱預熱190度,pizza放中下層,先烤15分鐘。
13. 1取出,再撒少許乳酪,繼續烘烤5分鐘即可。