通過看外表以及聞香味推斷出香蕉的熟度。香蕉香甜軟爛,顏色呈黃色。判斷香蕉的熟度首先要看外表。熟的香蕉外表上會有斑點,但不熟的香蕉表皮光滑,完全沒有斑點。或者是通過聞果香味。成熟的香蕉香蕉味很濃郁,但未熟的香蕉就沒有果香味。