好吃的骨頭湯底茄汁面，一聽是骨頭湯就知道特別的有營養了，骨頭湯有補鈣的作用，正在發育的小朋友可以吃一下這個面，說不定就長得很高了哈哈。還加入茄汁，酸甜番茄汁與面一起，吃起來更加開胃，更不會乏味。說著說著肚子就有點餓了，我要去下面吃了。
主料
骨頭湯 ：適量輔料
糖 ：適量具體步驟
1.準備好熬製的骨頭湯
2.用骨頭湯和一部分的水煮麵條，待湯滾後，下入麵條，再次滾時，澆一些涼水，再次滾時，撈出…在涼水裡過一遍，瀝乾水…
3.準備好洋蔥和大蒜，切碎備用(可以在煮麵條的時候或者提前準備好)
4.蕃茄在開水裡燙一下，剝掉皮切碎備用
5.在麵條瀝水時，另起鍋，淋入一些油，將蔥蒜煸香…
6.洋蔥蒜煸炒後，放入切碎的番茄，在倒入半碗或一碗煮麵條的湯底，放一些鹽，糖…熬滾後，加入水澱粉攪拌一會就可以了…茄汁就做好了
7.最後倒入剛剛做的茄汁，攪拌撒些蔥花…
8.這張圖片茄汁弄的多些
糖也可以換成蕃茄醬哦，也可以加一點醋，一點醬油，看個人喜好了…麵條不是超市裡包裝好的乾麵,下次我試試乾麵條怎麼樣…還有我的圖片裡顯示的是一人的量，人多可以多弄些
千里飄香谷
