準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天為大家介紹的是一道風味十足讓人回味無窮的家常小吃反砂芋頭,是一道著名的潮汕菜。深受廣大美食愛好者歡迎,軟糯的口感讓人心情舒暢,搭配著一杯鮮榨果汁食用更是美妙無比呢。而且製作工藝也是非常簡單的,所以喜愛小吃的你趕快行動吧。
主料
芋頭 :
300 輔料
白糖 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
芋頭切小塊,約兩指長,一指節寬高,下油熱鍋,翻炒芋頭。油要比炒菜稍多,也不必擔心浪費,剩的可繼續炒菜。
不斷翻炒至芋頭表面金黃,紫色的“筋”都明顯起來,就可關火盛出
烹飪技巧