關於家常菜-大蔥木耳炒肉片的知識

“前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不新增防腐劑，容易發泡。泡發後肥大鬆軟，肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裡，炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小，耳比較碎...

“家常小炒，方便快捷，但不失營養及美味哦！”食材明細主料肉片（適量（炒好））木耳（適量）洋蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥木耳炒肉片的做法步驟1、木耳...

“簡單美味的小炒，家常做法。”食材明細主料大蔥（1棵）瘦肉（適量）輔料黑木耳（少許）薑絲（少許）調料油（少許）醬油（少許）醃料：（適量）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒肉片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料裡脊肉：50木耳：80輔料姜：適量鹽：適量大蔥：適量醬油：適量水澱粉：適量具體步驟1.抓一把幹木耳，用水泡上。2.泡好的木耳多換幾遍...

食材明細主料白菜（四個菜葉）水發木耳（一小碗）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後，用刀切片。2、水把木耳發開，熱水可以加...

“家常小炒。”食材明細主料臘肉（適量）黑木耳（適量）大蔥（適量）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉黑木耳炒大蔥的做法步驟1、準備好食材:大蔥斜刀切好，臘肉需用開水清洗...

“又名藤菜、落葵、豆腐菜、紫角葉，是中國的古老蔬菜。因為它的葉子近似圓形，肥厚而黏滑，好像木耳的感覺，所以俗稱木耳菜，木耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美，口感嫩滑，深受南方居民的喜愛；北方人也嘗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：100豬肉：200輔料紅椒：適量黃椒：適量蒜蓉：適量具體步驟1.原料圖片2.黑木耳焯水3.油鍋熱了下肉片4.翻炒幾下後再...

食材明細主料大白菜（5片）泡發好的木耳（1大把）豬瘦肉（約50克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（少許）鹽（適量）蔥（適量）紅辣椒（2個）水澱粉（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜木耳炒肉片的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：一小顆五花肉：二兩泡發木耳：小半碗蔥薑蒜：少許花椒樹椒：少許輔料具體步驟1.白菜洗淨，撕成小塊兒。2.木耳洗淨控水...

食材明細主料瘦肉（適量）木耳（適量）白菜（適量）輔料油（適量）姜（適量）蔥（適量）十三香（適量）生抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉炒木耳白菜片的做法步驟1、木耳提前用水...

“大白菜是北方不可缺少的主菜。小時候，冬天家裡常常會在小房裡放一些白菜和蘿蔔。商店就在我家對面，大白菜會一車一車的卸下來，小院愛則大白菜堆，經常會丟進來一些。媽媽總會給他送回去。...

“微辣，營養豐富，鹹鮮適口。”食材明細主料洋蔥（適量）木耳（適量）土豆（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）蒜片（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥木耳炒土豆片的做...

“每到了夏天，木耳菜和秋葵就長得特別繁盛，市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜，可見，在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜，是在我...

“有時來不及買菜，那咱就指望冰箱裡裡的存貨了，有幹木耳幹香菇，泡上點兒，冰箱裡拿塊肉，再看看冷藏室裡有一個小個洋蔥，半個紅椒，就這些炒個菜，還別說味道不錯，很下飯呢！”食材明細主料木耳（適量）幹...

食材明細主料裡脊肉（適量）白菜（適量）黑木耳（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳白菜炒肉片的做法步驟1、裡脊肉切薄片，加鹽、...

“白菜也能炒出鮮味來，平時蔬菜裡最愛吃白菜了，白菜含有90%以上的纖維素，纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”吃白菜益處多多，加上木耳和胡蘿蔔，這道菜營養價值非常高”食材明細主料大...

食材明細主料夾心肉（適量）包菜（適量）黑木耳（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜木耳炒肉片的做法步驟1、黑木耳泡發清洗。2、包心菜洗淨...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦豬肉：150水發木耳：150輔料香油：適量料酒：適量醬油：適量植物油：適量香蔥末：適量鹽：適量水澱粉：適量具體步驟1.首先把肉木...

食材明細主料毛蔥（2個）白菜（適量）木耳（適量）輔料豬肉（適量）乾紅椒（1個）蔥花（少許）調料生抽（適量）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛蔥白菜木耳炒肉片的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉片：200白菜：300黑木耳：80輔料料酒：適量醬油：適量大蔥：適量油：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.將食材準備好2.豬肉片用料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：1棵瘦肉：200木耳：50輔料鹽：適量胡椒粉：適量辣椒：1條油：適量蒜頭：適量蠔油：適量番薯粉：適量具體步驟1.木耳泡發，洗淨。2...

食材明細主料黑木耳（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）香菜段（適量）生抽（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜末（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜肉片炒木耳的做法步驟1、材料洗...

“美味小炒”食材明細主料瘦肉（適量）黑木耳（適量）大蔥（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）油（少許）醃料醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒黑木耳肉...

“天氣比較乾燥，早晚溫差大的時候，很容易引起呼吸道的問題，也容易讓我們感到口乾舌燥，需要注意飲食應清溫平淡，多吃一些滋陰潤燥的食物，補充蛋白質和維生素來提高自身免疫力，這道花菜木耳炒肉...