主料
輔料
具體步驟
1. 準備材料。
2. 熱油爆香姜塊。
3. 放進麵條魚,搖動鍋子。麵條魚非常柔嫩,經不起折騰。
4. 麵條魚變白後,加入韭菜,輕輕炒動1分鐘就好了。
烹飪技巧
做法簡單滋味鮮。麵條魚本身有鹹度,所以不需要加鹽了。