主料
輔料
具體步驟
1. 準備胡蘿蔔片,佛手瓜片,黃瓜片,雞肉片(用澱粉跟料酒抓勻)鍋內少油,放蔥姜跟雞肉煸炒,雞肉變白後盛出待用
2. 鍋內少油,放胡蘿蔔片
3. 放入佛手瓜片跟雞肉片小炒一下,最後放入黃瓜片,倒點雞精和放鹽調味