主料
輔料
具體步驟
1. 將海帶芽略洗後用水泡開,約20分鐘後瀝乾水份備用。
2. 將紅蘿蔔絲加入1/2份量的鹽攪拌均勻,醃漬15分鐘後再將鹽水濾除,用冷開水將紅蘿蔔絲洗淨瀝乾備用。
3. 將海帶芽、紅蘿蔔絲、剩下1/2份量的鹽及調味料B混合攪拌均勻入味即可食用,冷藏約可儲存3~5天。