這款水果漢堡應該會深得小朋友的喜歡,因為不單止有著可愛的外表,味道也十分不錯,絲毫不會輸給外面店裡的,我這款漢堡主要選擇加入的是桑葚還有芒果作為點綴,水果可以自行選擇,夾雜在漢堡裡的蔬菜也可以讓挑食的小朋友得到比較全面的營養攝入。
主料
蛋液 :40輔料
黑巧克力 :1塊具體步驟
1將菠菜汁、蛋液、色拉油等液體依次加入麵包桶,加入鹽和白糖,篩入高筋麵粉,加入酵母,啟動兩個和麵程式,然後再啟動酸奶程式,選擇發酵60分鐘
2.發酵好的麵糰取出排氣
3.均勻的分成9個小麵糰,蓋上保鮮膜餳15分鐘
4.八個麵糰做成早餐包,取一個麵糰分6份揉成小球,碼入烤盤
5.入烤箱二次發酵,45度50分鐘
6.發酵好的麵糰取出刷上蛋液
7.烤箱預熱,160度上下火中層烤20分鐘
8.準備好做漢堡的食材
9.取一個麵包一二分為二
10.放上蔬菜,擠入沙拉醬
11.擺上桑葚果或芒果
12.黑白巧克力各一塊隔水融化,裝入裱花袋,在漢堡的上半部分畫上小熊的眼睛、鼻子和嘴巴,用烤好的小球做耳朵,看上去也是萌萌噠。
1、不同的烤箱烤制時間也不同,僅供參考。2、雞蛋液預留三分之一,最後刷在麵包上。3、漢堡食材隨自己喜好新增。