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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(200克)奶粉(10克)輔料牛奶(適量)配料白糖(10克)發酵粉(5克)紅曲粉(5克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅傘蘑菇的做法步驟1、準備的用料。2、麵粉,白糖,奶粉,發酵粉加入牛奶揉光...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞肉(一斤)鮮蘑菇(250克)香葉(幾片)蔥花(幾根)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(10毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇紅燒雞肉的做法步驟1、雞肉切塊入鍋煮幾分鐘撈出來洗乾淨...
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發表於:2024-02-26
“一道消暑敗火的養生湯。家常的材料,簡單的做法,但是做出來的湯卻是味道鮮美。番茄含有豐富的營養元素。特別是它所含的茄紅素,對人體的健康更有益處。”食材明細主料西紅柿(100g)木耳(30g)...
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發表於:2024-01-09
“中午做肉絲的時候,前夾肉上剩了一點肥肉。我加上了白蘑菇和青豆做了一道紅燒菜。一點也不浪費很是下飯😘😘😘”食材明細主料肥肉(二兩)蘑菇(10躲)青豆(二兩)小蔥(3根)生薑(半塊)幹辣椒(5個)輔料豆...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蘑菇(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料蔥花(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨備用。2、青紅椒去種洗淨切絲。3、鍋熱...
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發表於:2018-03-10
紅蘑菇產於廣西地區,又叫紅椎菌,是營養價值及藥用價值都非常高的野生山珍中的一種食用真菌,因蘑菇本身的顏色而得名。紅蘑菇生生長於深山中,只有在雨量多的溫帶地區才能生長出紅蘑菇,所以產...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蘑菇(140克)紅椒(120克)五花肉(100克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒五花肉炒蘑菇的做法步驟1、食材:蘑菇(已洗淨)、紅椒(已去蒂去籽清洗...
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發表於:2023-12-29
“簡簡單單的一碗麵。沒有固定的模式,想吃什麼就放什麼。生活就是這樣。”食材明細主料掛麵(100g)輔料平菇(2片)西紅柿(1個)韭菜(少許)菠菜(少許)調料鹽(適量)醬油(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘...
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發表於:2023-12-28
“吃了不會中毒的紅傘傘瑪格麗特餅乾。入口即化,酥到掉渣。”食材明細主料低粉(45g)玉米澱粉(45g)黃油(50g)輔料糖粉(20g)熟蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅傘傘瑪格麗特餅乾的做法...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞蛋幹(120克)蘑菇(120克)紅椒(160克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒蘑菇炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹、蘑菇(已清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗)。2、將蘑菇放在...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料西紅柿(2個)海鮮菇(100g)豆腐(一塊)雞蛋(2個)輔料蔥(少許)姜(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿豆腐蘑菇湯的做法步驟1、準備好材料,...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料西紅柿(一個)麵條(適量)蘑菇(適量)輔料蒜(適量)油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿蘑菇面的做法步驟1、熱鍋入油,蒜末爆鍋,西紅柿切塊炒出汁2、蘑菇放入翻炒幾下,加...
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發表於:2024-02-24
“每當過年的時候,爸媽總是會炸很多酥肉,小時候的我們就守在廚房裡,眼睛跟拋了光一樣,晶亮亮地盯著一個個散發著濃濃香味的酥肉,而爸媽總是會在炸酥肉的空隙,用筷子夾起酥肉喂到我們嘴裡,那個...
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發表於:2018-06-19
不能。雞腿菇又叫做刺毛菇,被譽為菌中新秀,營養豐富,口感獨特,可以炒食也可以涼拌,例如:辣炒雞腿菇、雞腿菇拌豬肚、蠔油萵筍炒雞腿菇、雞腿菇炒蘿蔔等。若雞腿菇表面有黑點或黴斑、肉質軟塌...
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發表於:2024-02-10
“今天從抽屜裡翻出逛超市時買的義大利麵,想要做個義大利麵。開啟冰箱找配菜,還好有圓蘑菇和番茄,所以決定做紅燴口味的咯。”食材明細主料白蘑菇(65g)番茄(110g)義大利麵條(65g)蔥(適量)蒜(適量)黃...
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發表於:2023-12-30
“自從調配了紅燒汁,做起某些菜來的確快捷方便,紅燒汁集幾種醬料為一體,再加上茄汁,使醬汁微酸鮮香,味道更多元化。”食材明細主料蘑菇(約15枚)輔料香蔥(2棵)調料紅燒汁(2大勺)生抽(1大勺)生粉(1小勺...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料西紅柿(兩個)蘑菇(兩個)松茸菇(適量)輔料鹽(2克)玉米油(適量)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿蘑菇湯的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒西紅柿至8成熟。...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料西紅柿(2個)蘑菇(10個)雞蛋麵(400克)雞胸肉(1塊)輔料橄欖油(50克)蠔油(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)甜麵醬(1匙)辣豆瓣醬(1匙)蒜(6)蔥(1棵)鹽(2匙)澱粉(1茶匙)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿蘑菇燜...
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發表於:2024-01-07
“橘子擺盤系列之~降落傘雖然簡單但是原創人家最初的創意很不簡單。”食材明細主料橘子(2個)輔料黃瓜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橘子降落傘的做法步驟1、橘子剝皮,掰瓣兒。2...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料紅菜芯(300克)鮮蘑菇(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇炒紅菜芯的做法步驟1、食材:紅菜芯。2、鮮蘑菇。3、將紅菜芯清洗一下、撈出。4、放在案板...
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發表於:2024-02-29
“多吃菌類,有利於身體健康,有防癌功效。”食材明細主料蘑菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒青椒炒蘑菇的做法步驟1、紅椒,青椒,蘑菇洗淨。2、清,紅椒切絲。3、...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料蘑菇(適量)西紅柿(2個)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)雞粉(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末蘑菇西紅柿湯的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料西紅柿(1個)輔料蠶豆米(適量)蘑菇(適量)調料香蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)西紅柿豆瓣蘑菇湯的做法步驟1、食材,蠶豆米,蘑菇,去皮切塊的西紅柿...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料蘑菇(4個)金針菇(1把)西紅柿(1個)輔料雞蛋(2個)小蔥(1把)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇西紅柿雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入西...
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發表於:2024-02-01
“西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維C,其中的維生素P含量是蔬菜之冠,對心血管具有保護作用,可減少心臟病的發作。蘑菇的有效成分可增強T淋巴細...