準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時30分鐘豬骨二白湯是一種富含豐富營養的中藥美食。日常生活中做一些簡單的小藥膳,可以增強人的免疫系統,對於預防流感和感冒有很大作用。豬骨和二白一起慢燉在鍋裡,香味濃郁,湯汁鮮美,家有老人,可補身體。家有小孩,可增強免疫力。家有年輕人,可補充體力,一定不容錯過。
主料
豬骨 :
適量 白玉菇 :
適量白菜心 :
適量 輔料
鹽 :
適量酒 :
適量蔥姜 :
適量 具體步驟
豬骨冷水下鍋放蔥姜老酒朱煮開
菇和菜心洗淨備用
骨頭放鍋燉2-3小時放鹽。放入菇和菜心,然後再燉15分鐘