美味的茶樹菇豬骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.茶樹菇買回來洗淨去掉根切小段。豬骨焯一下水，撇出浮沫。

2.將豬骨和姜放入鍋中燉到湯都變白了，

3.然後放入茶樹菇，

4.中火15分鐘轉小火再煮40分鐘，期間開啟蓋子來攪拌幾次，讓排骨更受火候入味均勻，

5.最後放鹽調味即可。

烹飪技巧

燉骨頭的時候放一點醋進去，效果會更好呢